Bezlepkový banánovo-mandľový chlebíček bez cukru

Tento banánový chlebíček sa tvári nenápadne, ale garantujem Vám, že sa po ňom len zapráši. Ja som ho piekla pôvodne pre 10-mesačnú dcérku, no bola to taká dobrota, že sme si pochutili celá rodina, vrátane druhej dcérky, škôlkarky. 😊 Tak ak máte doma dieťatko, ktoré ešte nebaští cukor, alebo sa iba snažíte občas upiecť aj niečo bez cukru, tento chlebíček doporučujem. 😉

Recept je na malú chlebíčkovú formu, pokiaľ máte klasickú formu na chlebíček, doporučujem zdvojnásobiť dávku (a predĺžiť dobu pečenia). Alebo ho skúste upiecť ako výborné muffiny. 😉

Bezlepkový banánovo-mandľový chlebíček bez cukru

Recept od Víkendová cukrárkaNáročnosť: Jednoduché

Počet porcí

6

porcí

Čas prípravy

10

minút

Doba pečenia

30

minút

Bezlepkový banánový chlebíček pre malých aj veľkých. Taká dobrota, že sa po ňom len zapráši. 😉

Suroviny

• 1 banán

• 3 vajcia

• 70 g roztopeného masla

• 100 ml mlieka

• 100 g mandľovej múky

• 90 g strúhaného kokosu

• 1/2 balíčku kypriaceho prášku

• trochu vanilky (voliteľné)

Postup

• Rúru predhrejeme na 180°C. Formu na chlebík vymastíme.
• Banán, vajcia, roztopené maslo a mlieko rozmixujeme. Primiešame mandľovú múku, kokos, kypriaci prášok a vanilku.
• Cesto vylejeme do formy a dáme piecť na 30 minút.

Poznámky

• Recept mám od Peti.