Rýchly dezert s mangom a kokosovým krémom

Tento dezert som ani neplánovala pridať na blog, je to tak jednoduché a rýchle, že sa to ani nedá nazvať receptom. No mnohí ste mi písali o recept, tak tu je. Kombinácia mangového pyré, kokosového krému a kakaových sušienok je výborná, možno vám padne do oka. 🙂

Rýchly dezert s mangom a kokosovým krémom

Recept od Víkendová cukrárkaChod: DezertKuchyňa Celý svetNáročnosť: Jednoduché
Počet porcí

3

porcí
Čas prípravy

15

minút

Kakaové sušienky, kokosový krém, mangové pyré a skvelý rýchly dezert je hotový.

Suroviny

  • 200 g kakaových sušienok s kokosom (napr. Koka sušienky, Zemanka Čoko-kokosky, Kakaovo-kokosové srdiečka od Sedity)

  • 250 g kokosového Pribináčka

  • 250 g tučného tvarohu v kelímku

  • sladidlo podľa chuti (ja som použila med)

  • 2 veľmi zrelé mangá (alebo konzervu mangového pyré)

  • strúhaný kokos na ozdobu

Postup

  • Sušienky rozdrtíme alebo rozmixujeme.
  • Pribináčkov vymiešame s tvarohom a podľa chuti dosladíme.
  • Mangá očistíme a rozmixujeme. Výsledné pyré prepasírujeme a osladíme podľa chuti. Je dôležité použiť skutočne zrelé mango, keď nezoženiete zrelé mango, použite radšej mango v konzerve alebo rovno mangové pyré.
  • A to je všetko. Už len do troch pohárov vrstvíme sušienky, kokosový krém a mangové pyré. Zakončíme mangovým pyré a posypeme kokosom. Dáme aspoň na dve hodiny do chladničky. Dva sklené poháre s vrstveným dezertom z kakaových sušienok, kokosového krému a mangového pyré posypané strúhaným kokosom na bielom podklade