Tento cheesecake je vláčny a krémový plný kakaových Oreo sušienok. Príprava vám zaberie minimum času a takmer rovnako rýchlo sa aj zje. 🙂
Výborný Oreo cheesecake
Chod: DezertKuchyňa AmerickáNáročnosť: JednoduchéPočet porcí
8
porcíČas prípravy
30
minútDoba pečenia
1
hodina15
minútRýchly a jednoduchý cheesecake s lahodným krémom a kakaovými Oreo sušienkami chutí úžasne!
Suroviny
- Sušienková vrstva
20 Oreo sušienok
3 lyžice rozpusteného masla
- Krémová vrstva
180 g čerstvého syra (Philadelphia, Lučina, Palouček…)
160 g kyslej smotany (16%)
3/4 hrnčeka krupicového cukru
4 vajcia
80 g smotany na šľahanie
15 Oreo sušienok
Postup
- Sušienková vrstva
- Rúru rozohrejeme na 170°C. Na dno rúry vložíme plech s vodou.
- Tortovú formu s priemerom 20 cm vyložíme papierom na pečenie.
- Oreo sušienky rozmixujeme a zmiešame z rozpusteným maslom. Sušienkovú zmes natlačíme na dno tortovej formy a dáme na 12 minút do rúry.
- Krémová vrstva
- Vo veľkej mise ručne zmiešame krémový syr s kyslou smotanou a cukrom. Po jednom zašľaháme vajcia. Vlejeme smotanu na šľahanie a všetko spolu mixérom krátko prešľaháme.
- Oreo sušienky rozdrobíme medzi prstami a 3/4 pridáme do krému. Jemne premiešame.
- Krém vylejeme na predpečenú sušienkovú vrstvu a povrch posypeme zvyšnými nadrobenými sušienkami.
- Pečieme asi 1 hodinu a 15 minút. Vypneme rúru, ale neotvárame dvierka. Po 30 minútach cheesecake vyberieme a necháme ho na linke vychladnúť. Potom zakryjeme formu alobalom a dáme ešte na noc do chladničky.
